Smakelijk eten & drinken in Salland
- Leestijd 5 minuten
- 852 x bekeken
Salland proef je met al je zintuigen. Van stevige streekgerechten en vers fruit tot de geuren van Sallands brood en borrels met streekproducten. Eten en drinken zijn hier verweven met de geschiedenis en de grond. En het mooiste is, overal in Salland staan deuren open om je te laten proeven van al dat moois. Wij hebben negen locaties op een rijtje gezet!
Restaurants met regionale producten
Of je nu kiest voor een herberg aan de rand van een natuurgebied of een dorpscafé dat al generaties lang bestaat, Salland biedt tal van plekken waar je écht de streek kunt proeven. Van ouderwetse recepten tot vernieuwende gerechten met lokale producten – de smaak van Salland vind je in elke keuken terug.
Typische Sallandse producten
Sallandse streekproducten brengen natuur en ambacht samen in een authentieke smaakervaring. Een klassieker is de Sallandse krentenwegge, een stevig krentenbrood dat vaak wordt gegeten bij speciale gelegenheden.
Ook lokale honing, afkomstig van bijen die zich voeden met de wilde bloemen van natuurgebied De Sallandse Heuvelrug, staat bekend om zijn volle smaak. Daarnaast bieden streekbieren van lokale brouwerijen, vaak bereid met ingrediënten uit de omgeving, een fris en bijzonder extraatje.
-
![]()
9Bakkerij van der Most, Raalte
In het hart van Raalte verwelkomt Bakkerij van der Most je met de geur van versgebakken streekproducten. Hier proef je de liefde voor lokaal en ambachtelijk eten in elk brood, gebakje en chocolaatje. Maar liefst 99% van het assortiment wordt met passie en op ambachtelijke wijze gemaakt, ideaal voor een heerlijke lunch of een tussendoortje. Naast de bakkerij is er ook een gezellig bakkerscafé, waar je kunt genieten van al dit lekkers ter plaatse.
-
![]()
8Het Wapen van Wesepe
In dit dorpscafé in Wesepe serveren ze streekgerechten die je laten kennismaken met de Sallandse smaken! Geniet van een lokaal biertje of een stevige maaltijd bereid met regionale producten. Vooral na een lange fiets- of wandeltocht is een stevige boerenlunch optimaal genieten. Ook voor een bruiloft of bedrijfsfeest is Het Wapen van Wesepe bij uitstek geschikt.
-
![]()
7Bras-Koer, Lettele
In het bosrijke dorpje Lettele ligt Bras-Koer, een sfeervol restaurant waar je heerlijk kunt dineren of ontspannen op het terras na een mooie tocht door Salland. Ooit was dit familiebedrijf De Koerkamp en, hoewel het nu in een nieuw jasje is gestoken, is de gemoedelijke sfeer gebleven. De keuken serveert bistrogerechten met een creatieve twist, perfect te combineren met een lokaal speciaalbier of een goede wijn. Reserveer een tafel en geniet van een avond vol Sallandse smaken bij Bras-Koer!
-
![]()
6Bistro de Oale Ste, Nijverdal
Bistro De Oale Ste, aan de rand van Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug, is al vijftien jaar een begrip in Nijverdal. Dit familiebedrijf serveert smaakvolle gerechten zonder poespas, bereid met eerlijke streekproducten. Geniet zeven dagen per week van een ongedwongen sfeer, gastvrijheid en pure smaken. Naast het diner biedt De Oale Ste overnachtingsmogelijkheden. De bistro is gevestigd bij 5-sterrencamping De Noetselerberg. Je rolt dus zó je bed in!
-
![]()
5Herberg de Pas, Haarle
Op Erve De Pas, midden in het Sallandse landschap, vind je Herberg de Pas. Deze knusse herberg uit 1891 is de ideale plek om te eten, drinken en zelfs te overnachten. Geniet van puur en eerlijk eten, bereid met streekproducten, en laat je omringen door de historische sfeer van de herberg. Erve De Pas is meer dan alleen een herberg. Begin je bezoek met een natuurtocht op De Sprengenberg. Neem de kinderen mee naar de Speelnatuur van OERRR of volg een route geschikt voor een buggy en rolstoel. Hier maak je kennis met Sallandse gastvrijheid en de schoonheid van de natuur.
-
![]()
4Café Restaurant de Budde, Nijverdal
Bij Café - Restaurant De Budde in Nijverdal kun je de dag goed beginnen met een kop koffie, je werkdag onderbreken met een heerlijke lunch of ontspannen genieten van een diner met vrienden en familie. Of je nu komt voor een gezellige maaltijd of een verrassend drankje, bij De Budde zorgen ze voor een geslaagd middagje of avondje uit! Naast het restaurant biedt De Budde ook een aparte ruimte voor feesten, vergaderingen of privédiners. In de lente en zomer is het ruime terras de ideale plek om buiten te genieten van de sfeer, een frisse neus en een lokaal hapje of drankje.
-
![]()
3Landgoed Schuilenburg, Hellendoorn
Landgoed Schuilenburg in het Reggedal is dé plek voor een dag vol activiteiten, eten en drinken of een feest. Kies uit discgolf, tuk-tuk tours, puzzeltochten of klootschieten – ideaal voor een ontspannen of sportieve dag met een groep. Ontdek de geschiedenis van het terrein met het Bouwhuis en de Sagenschuur, waar lokale vondsten te zien zijn. Geniet van een uitgebreide lunch, barbecue of ambachtelijk ijsje in Herberg ’t Reggedal. Landgoed Schuilenburg biedt Sallandse gastvrijheid en streekgerechten!
-
![]()
2Kasteel de Haere, Olst
Kasteel de Haere, gelegen aan de IJssel, is een unieke en sfeervolle locatie voor vergaderingen, feesten en bruiloften. Omringd door bos en park nodigt de omgeving uit voor een ontspannen wandeling, waarna je kunt genieten van een kop koffie met huisgemaakte appeltaart of honing-notentaart. Het terras biedt een prachtig uitzicht over de omliggende landerijen, wat elk bezoek bijzonder maakt. Voor een ambachtelijke lunch, borrel, high tea en speciaalbier arrangement zit je hier perfect!
-
![]()
1Landgoed de Uitkijk, Hellendoorn
Landgoed de Uitkijk, op de Hellendoornseberg naast Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug, biedt rust, natuur en gastvrijheid. Dit sfeervolle hotel-restaurant serveert pure streekgerechten in een warme setting met een serre en verwarmde veranda. In de zomer geniet je op het terras, terwijl de haard in de winter voor warmte zorgt na een wandeling. Met wandel- en fietspaden als het Pieterpad en een speeltuin dichtbij, is Landgoed de Uitkijk een perfecte plek voor een ontspannen uitje in Salland.
