Streekproducten, boerderijwinkels & -beleving
- Leestijd 7 minuten
- 80 x bekeken
Salland bruist van lokale smaken en ambachtelijke producten, met boerderijen, winkels en tuinderijen die je een pure beleving van de streek bieden. Of je nu houdt van verse asperges, ambachtelijk gebakken brood of biologische vleeswaren, hier proef je de authentieke smaak van het platteland.
Winkels met streekproducten
Laat je verrassen door de authentieke smaak van Sallandse streekproducten. In deze streek proef je de geschiedenis en de liefde waarmee ze gemaakt worden. Hier worden ambachtelijke producten al generaties lang bereid door vakmensen die hun kennis en passie in elke hap leggen. Van kazen en vleeswaren tot verse groenten en zoete lekkernijen – Salland biedt een breed aanbod aan lokale smaken. Ontdek dat Salland smaakt naar meer!
Boerderijbeleving in Salland
Salland biedt meer dan smaak alleen. Het is een plek waar je het boerenleven kunt ervaren. Bezoek boerderijen waar je tussen de dieren kunt wandelen, geniet van een rondleiding over de akkers of zie met eigen ogen hoe streekproducten worden gemaakt. De boerderijen bieden niet alleen verse producten in hun winkels, maar geven je ook de kans om het proces van dichtbij mee te maken.
-
21
Boer 'n Buffel Keizersrande, Diepenveen
Met hun biodynamische aanpak zijn Boer 'n Buffel Keizersrande de enige waterbuffelboerderij in Nederland met zowel een biologische certificering als het Demeter-keurmerk. Hier geniet je van lokale producten, zoals buffelkaas en vlees, en ontdek je alles over de duurzame landbouw die zij nastreven. Of je nu langskomt voor een rondleiding, een wandeling door de prachtige uiterwaarden, of een proeverij, bij Boer 'n Buffel beleef je de charme van het platteland op zijn best!
-
20
Museum Broer een leven lang boer, Holten
In het Museum Broer waan je je even terug in de tijd. Tussen oude werktuigen, gereedschappen en machines ontdek je het boerenleven van vroeger. De levensgrote muurschilderingen geven een beeld van het Sallandse landschap zoals het er voorheen uitzag. Het museum biedt een leerzaam uitstapje dat de historie van het boerenleven en de oorsprong van streekproducten tot leven brengt.
-
19
Biologisch Varkensbedrijf Neimeijer / Nieske’s Erf, Heino
Bij Nieske’s Erf in Heino staat het welzijn van de dieren centraal. Op dit biologische varkensbedrijf leer je alles over de nieuwsgierige en speelse aard van varkens en ontdek je waarom biologisch varkensvlees zo bijzonder is. Het erf biedt een leerzame ervaring voor jong en oud en verkoopt vers, 100% biologisch varkensvlees onder de naam Nieske’s Erf.
-
18
Tuinderij Veldink, Diepenveen
Bij Tuinderij Veldink kun je in het seizoen genieten van verse asperges en andere tuinbouwproducten zoals pompoenen. Met rondleidingen tijdens het aspergeseizoen krijg je een kijkje in het proces achter deze Sallandse specialiteiten. Het hele jaar door biedt de tuinderij verse producten uit eigen teelt, die lokaal en duurzaam worden verbouwd.
-
17
IESSEL Cider, Schalkhaar
IESSEL Cider maakt ambachtelijke ciders van oude appel- en perenrassen uit hoogstamboomgaarden langs de IJssel. Zonder toevoegingen, puur natuur en geïnspireerd door de cidertraditie van de streek. Hun droge, sprankelende ciders weerspiegelen het IJssellandschap en zijn perfect voor wie houdt van een pure, Sallandse dorstlesser.
-
16
Aspergebedrijf De Boerkamp, Diepenveen
Op Aspergebedrijf De Boerkamp, net ten noorden van Deventer, worden dagelijks handmatig asperges gestoken tijdens het seizoen. Dankzij de lichte zandgrond hebben de asperges een zachte smaak die kenmerkend is voor Salland. Voor liefhebbers zijn er rondleidingen waarbij je alles leert over de aspergeteelt. Het motto hier is ‘versheid boven alles’.
-
15
Kari’s Crackers, Heino
Kari’s Crackers zijn handgemaakte, biologische crackers uit Heino. Deze sociale onderneming bakt verse crackers met pure ingrediënten en een missie: mensen weer een plek geven op de arbeidsmarkt. De crackers zijn in verschillende smaken verkrijgbaar en een knapperige toevoeging aan elke Sallandse borrelplank.
-
14
Boerderij Erve ’t Overweg, Diepenveen
Op Boerderij Erve ’t Overweg koop je verse melk direct uit de melktap en rundvlees van eigen koeien. In het boerderijwinkeltje zijn ook eieren, honing en pannenkoekenmeel verkrijgbaar. Bij een bezoek aan de winkel kun je op eigen gelegenheid de stallen bekijken, een mooie manier om het boerenleven van dichtbij te ervaren.
-
13
Bökkers Mölle, Olst
Bij Bökkers Mölle wordt op ambachtelijke wijze meel geproduceerd in een authentieke molen. Hier vind je alles: van heerlijk desembrood tot Twentse krentenwegge, gebakken met meel van eigen molen. Bökkers Mölle is een echt Sallands erfgoed, waar traditie en smaak samenkomen.
-
12
Boerderijwinkel Kieftenbeld, Haarle
Bij Boerderijwinkel Kieftenbeld koop je scharreleieren en vers softijs van koemelk. De winkel biedt ook een speeltuin en een terras, waardoor het de ideale bestemming is voor een zomers familie-uitje. De zichtstal biedt een kijkje bij de kippen en het boerenleven, perfect voor een ontspannen bezoek.
-
11
Aspergebedrijf Ogink, Raalte
Vader Ogink introduceerde de asperge in 1963 in Salland en sindsdien staat het bedrijf bekend om zijn asperges van topkwaliteit. Tijdens het seizoen biedt Aspergebedrijf Ogink rondleidingen, inclusief een hapje en drankje, zodat je kunt ontdekken hoe deze Sallandse delicatesse wordt geteeld.
-
10
Rokerij Marle
Bij Rokerij Marle geniet je van ambachtelijk gerookte specialiteiten, zoals zalm, paling, kipfilet en zelfs gerookte kaas en kruiden. De rokerij, gelegen in een landelijke omgeving, biedt op vrijdag en zaterdag vers gerookte producten. Geniet van een kop koffie of een broodje met hun gerookte delicatessen. Een bezoek aan Rokerij Marle laat je proeven van de pure, volle smaken van Sallandse producten.
-
9
Aspergeboerderij Koks, Lettele
Aspergeboerderij Koks biedt elke dag verse asperges in hun knusse boerderijwinkel, waar je ook bijpassende producten zoals wijn en sauzen vindt. De familie Koks is dagelijks aan het werk om je het beste van de Sallandse asperge te bieden. De winkel is zeven dagen per week geopend en met producten van eigen land verzekeren zij je van dagverse kwaliteit.
-
8
Melkvee- en Pluimveebedrijf Nikkels, Bathmen
Op het familiebedrijf van de familie Nikkels in Bathmen worden verse zuivel en eieren geproduceerd in een duurzame omgeving. Het bedrijf, dat al sinds 1906 bestaat, zet zich in voor een hoge kwaliteit van hun producten, waarbij het welzijn van de dieren voorop staat. Hier proef je de puurheid van Sallandse zuivel en kun je genieten van producten die met aandacht voor natuur en dier zijn gemaakt.
-
7
Suydbroek, Haarle
Aan de voet van de Sallandse Heuvelrug ligt boerderij Suydbroek, waar je terecht kunt voor vlees van eigen koeien, seizoensgroenten en een breed assortiment streekproducten. John en Marisca van Suydbroek werken met passie en respect voor hun dieren en het land. Alles wat zij verkopen, komt uit Salland zelf. Ze vertellen graag het verhaal achter elk product.
-
6
Aspergeboerderij De Weerd, Raalte
Aspergeboerderij de Weerd biedt verse asperges van eigen land, maar ook een variatie aan streekproducten in hun boerderijwinkel. Tijdens het seizoen kun je naast asperges ook eigengemaakte aspergemaaltijden aanschaffen. Voor wie echt van gemak houdt, is er de asperge-automaat, gevuld met asperges en maaltijden. Deze boerderij zorgt ervoor dat de Sallandse asperge altijd binnen handbereik is.
-
5
Ammervelder Varkensvlees, Wijhe
Bij Ammervelder Varkensvlees kun je genieten van lokaal en duurzaam geproduceerd varkensvlees, afkomstig van varkens die op een diervriendelijke manier worden gehouden. De korte keten zorgt ervoor dat je precies weet waar je eten vandaan komt en dat het vlees verser dan vers is. Ammervelder Varkensvlees biedt een eerlijk en transparant product dat je met vertrouwen kunt kopen.
-
4
Wiersema Wagyu, Olst
Wiersema Wagyu biedt een unieke beleving met hun exclusieve Wagyu-vlees. Op hun boerderij in Olst groeien de dieren op in alle rust en zonder stress, met zorg voor hun welzijn en het milieu. Het vlees staat bekend om zijn rijke marmering en zachte smaak, wat het tot de ‘kaviaar’ van het rundvlees maakt. Bestel dit exclusieve vlees en proef de ware luxe van Sallandse bodem.
-
3
Melkveebedrijf en IJsboerderij Ôans, Holten
Ôans in Holten is beroemd om hun ambachtelijke boerenroomijs, gemaakt van de melk van eigen koeien. Met een ruime keuze aan smaken en de mogelijkheid om een ijskar te huren voor evenementen, is Ôans een geliefde plek voor ijsliefhebbers. Het ijs wordt gemaakt zonder conserveringsmiddelen. Daarnaast biedt het boerenerf een authentieke beleving van het boerenleven.
-
2
Landwinkel De Maathoeve, Heeten
De Maathoeve biedt een brede selectie Sallandse streekproducten in een ontspannen sfeer. Met uitzicht op de weilanden en fruitbomen is dit een perfecte plek om van het platteland te genieten. Naast het uitgebreide assortiment streekproducten, zoals zuivel, vleeswaren en seizoensgroenten, biedt De Maathoeve activiteiten voor jong en oud. Ontdek de boerderij met een leuke speurtocht, een potje footgolf of een boerenpicknick.
-
1
Boerderijwinkel en Kaasmakerij Zunakaas, Zuna
Zuna Kaas, gelegen tussen de Sallandse Heuvelrug en de Regge, produceert ambachtelijke boerenkaas van melk van eigen koeien. Hun boerderijwinkel biedt een selectie van karaktervolle, romige kazen, met een smaak die de rijkdom van het Sallandse land weerspiegelt. De zorg en passie die in elke kaas wordt gestopt, proef je terug in de unieke smaken van Zuna Kaas, een must voor liefhebbers van echte Sallandse kaas.