Aspergebedrijf De Boerkamp

Gelegen op een uniek plekje ten noorden van Deventer worden op "De Boerkamp" al sinds begin jaren tachtig asperges geteeld. Het bedrijf omvat naast aspergeteelt ook een melkveehouderij.

Sallandse asperges een streekproduct bij uitstek.

De Sallandse asperges worden in het seizoen elke dag handmatig gestoken en vers van het land aangeboden. Afhankelijk van de weersgesteldheid begint het seizoen rond eind april en duurt tot de langste dag.(21 juni)

Vooral de zeer lichte zandgrond op "De Boerkamp" geeft de Sallandse asperge zijn specifieke zachte smaak. Het motto van ons bedrijf is versheid boven alles, wat inhoudt dat er dagelijks een dagvers product verkrijgbaar is.

Vind je het leuk om tijdens het aspergeseizoen met vrienden, familie of met je collega’s van een rondleiding te genieten op onze spergeboerderij? Dat is mogelijk op afspraak met de aspergeboer. Rondleiding duurt ongeveer een uur.

Ook kun je bij ons terecht voor allerlei andere heerlijke producten. Een greep uit ons assortiment:

• 6 tot 8 verschillende sorteringen asperges (geschild mogelijk)
• Aardappelen
• Eieren
• Saus
• Beenham van de Keurslager
• Boter
• 3 verschillende wijnen

Proef het 'witte goud'